Localización
El Parador está situado en la colina San Vicente, en el pueblo de Monforte, a 60 Km. de la ciudad amurallada de Lugo. Su principal vía de acceso es la autovía A6, tomando la salida N120 hacia Monforte-Ourense cerca de Ponferrada. Monforte está situado a 110 Km. de Ponferrada, y las ciudades más próximas son Ourense (40 Km.), Lugo (60 Km.) y Santiago (117 Km.).
Habitación
El monasterio fue restaurado y convertido en el Parador, cuenta con 50 habitaciones distribuidas en el claustro central. También posee un anexo llamado Casa del Monte Fuerte, con capacidad para 100 personas.
Restaurante
La caza y pesca son dos actividades que se practican comúnmente en la región. Por lo tanto, usted podrá disfrutar de excelentes truchas, angulas y diversiones tales como caza de corzos y liebres. Otras especialidades regionales son las paletas de cerdo con nabo y salsa de chorizo, empanadas con zorza y pulpo sazonado con aceite de oliva y páprika.
General
Además de ofrecer los servicios normales como restaurante, cafetería y salones multifunción, el Parador cuenta con sauna, jacuzzi, piscina estacional y acceso a Internet. El Palacio Condes de Lemos posee salones de convenciones y banquetes.
